新会柑普洱茶是熟普洱茶,因此具有越陈越香的普洱特征,两者搭配香气更为中和。新会柑普洱茶原料选自8月份所产的新会柑皮,其中熟茶以勐海地区所产品质最佳,冲泡时选择容量较大的茶具,沸水冲泡10秒即可出汤。
新会柑普洱茶是熟普洱茶,作为普洱茶的一种,新会柑普洱茶同样拥有熟普的特性,不论是外层的柑皮,或是内层的熟茶,都具有越陈越香的条件,并且柑皮和茶叶的搭配,中和香气,也使口感更易接受。
新会柑普洱茶选用的原料比较讲究,首先柑皮要选用8月份所产的柑橘,这个时间段的柑橘大小正合适,其次柑橘产地以新会柑橘为宜,最后熟茶的产地以云南勐海地区的大叶种普洱茶品质最为优异。
新会柑普洱茶茶叶浓度较高,在冲泡时尽量选择腹大的茶具,避免茶汤苦涩,在冲泡时,茶叶取5g,柑皮取2g便可,使用沸水冲泡盖上壶盖静置10秒,出汤时使用滤网防止茶叶和柑皮落下。
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