1、看茶形，品质好的普洱茶茶形紧细显毫，品质差的普洱茶茶形松散；2、看汤色，品质好的普洱茶汤色明亮清澈，品质差的普洱茶汤色浑浊发黑；3、看叶底，品质好的普洱茶冲泡后叶底肥嫩有弹性，品质差的普洱茶冲泡后条索松泡。

1、看茶形

鉴别普洱茶品质可以看茶形，品质好的普洱茶茶形紧细显毫、身骨重实、锋苗挺显、色泽鲜亮油润。品质差的普洱茶茶形松散、质感较轻、色泽黯淡无光。

2、看汤色

鉴别普洱茶品质可以看汤色，品质好的普洱茶汤色明亮清澈，叶底形态特征清晰可见。品质差的普洱茶汤色浑浊发黑，并带有些许杂质。

3、看叶底

鉴别普洱茶品质可以看叶底，品质好的普洱茶冲泡后叶底肥嫩有弹性，匀齐自然。品质差的普洱茶冲泡后条索松泡、芽叶瘦小、叶质较薄。

4、闻香气

鉴别普洱茶品质可以闻香气，品质好的普洱茶冲泡后香气清鲜丰富，无任何异杂味出现，令人愉悦。品质差的普洱茶冲泡后则会产生明显的霉味和陈香味，带有刺鼻感。

5、品滋味

鉴别普洱茶品质可以品滋味，品质好的普洱茶品饮后滋味醇和爽滑，回味甘甜感明显，无任何不适感。品质差的普洱茶品饮后会产生强烈的刺激性，苦涩感浓重。