普洱茶是我国茶业界中最具代表性的地域性产品,具有极为宝贵的收藏价值,因此被称为大家都称为可以喝的古董。因为制作工艺的不同,普洱茶主要分为生普和熟普两种,至于哪一种更值钱,更适合收藏,下面的文章可以给予人想要的答案。
普洱茶无论生熟,都具有越陈越香的特点,但是因为制作工艺不同的原因,生普在最初的时候具有强烈的刺激性,到了后来,刺激性会慢慢的降低,从而使生普的苦涩味变淡,直至消失。可以说生普在不同的阶段会有不同层次的变化,有着良好的转化性,
而熟普是在生普的基础上,经过了渥堆发酵,产生了生物反应的普洱茶,从而人为的缩短了生茶自然发酵的过程,其品质也十分稳定,内含物质不会随着时间的流逝而改变。一般来讲,熟普除了渥堆味会随着时间的变化慢慢退却之外,其他变化不大。两相对比之下,生普的价格要比熟普的价格高,并且收藏价值也会比熟普高很多。
之所以生普洱茶的价值要比熟普洱茶高,不仅是因为后期转化的原因,也有着可控性的因素。生茶在存储过程中更有可控性,在干燥的环境中即可储存完好。而熟普的储存较为复杂,只有在合适的环境,合适的温湿度中才能保存完好。
另外,生普在经过长时间的储存之后,香气会变得更浓,口感也会变得更加醇厚,更适合人们饮用,并且生普完好的保留了茶的原汁原味,喝起来会更加爽口,而这些都是熟普所不能具备的。
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