凤凰单枞
凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵昺南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，因此又称“鸟嘴茶”。至清同治、光绪年间（1875年—1908年），为提高茶叶品质，人们通过观察鉴定，实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法，将优异单株分离培植，并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法，故称凤凰单丛茶。
凤凰单丛十大香型归类
【凤凰单丛十大香型归类】:1、黄枝香，色泽乌褐，茶汤金黄，香气浓郁；2、芝兰香，叶底色泽红镶边，茶汤橙黄，茶香细腻；3、玉兰香，色泽乌褐，茶汤淡黄，香气持久；4、蜜兰香，色泽黑褐，茶汤金黄，香气 ...
凤凰单丛茶是什么茶类
【凤凰单丛茶是什么茶类】:凤凰单丛茶属于乌龙茶类，产于广东省潮州市潮安区凤凰镇凤凰山一带，具有条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光、带有朱砂红点的特点，冲泡后茶汤金黄清澈明亮、叶底柔软鲜 ...
凤凰茶十大香型以及常见品种
【凤凰茶十大香型以及常见品种】:黄枝香，常见品种有乌岽宋茶、石古坪黄桅香、田寮埔粗香、二茅黄桅香等；芝兰香，常见品种有八仙、兄弟茶、棕蓑挟、油茶叶、杨梅香、桔仔叶等；桂花香，常见品种有桂花叶、群 ...
凤凰三点头泡茶手法是怎么样
【凤凰三点头泡茶手法是怎么样】:用“凤凰三点头”的手法泡茶时，先高提水壶，让水直泻而下，再利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻滚，并让手肘与手腕平，使手腕柔软有余地，达到同响同 ...
蜜兰香单枞的泡茶方法
【蜜兰香单枞的泡茶方法】:1、备器温洗，准备一只白瓷盖碗，倒入热水烫洗，提高茶具温度；2、置茶润洗，投放5-8克蜜兰香单枞茶到盖碗中，接着倒入热水洗茶，浸润10秒把茶水倒掉；3、冲水泡茶，提起水壶， ...
凤凰单枞宋种是什么香型
【凤凰单枞宋种是什么香型】:1、宋种芝兰香，芝兰花香清幽，入口醇厚，滋味鲜爽；2、宋种蜜兰香单丛，甘薯蜜香，浓厚饱满，滋味爽口；3、宋种东方红，栀子花香，醇和甘润，甜腻生津；4、宋种八仙茶，白玉兰 ...
凤凰单丛茶有多少种香型
【凤凰单丛茶有多少种香型】:1、黄栀香，是凤凰茶区应用最广的花香型品系；2、芝兰香，是凤凰水仙的优良杂交品种；3、蜜兰香，是凤凰水仙群体中的杰出单株；4、桂花香，是凤凰单枞花蜜香型珍贵名枞之一； ...