武夷水仙
闽北水仙茶，又名武夷水仙茶，是闽北乌龙茶中两个花色品种之一，现主产区为建瓯、建阳两县。品质别具一格，“水仙茶质美而味厚”（《建瓯县志》1929年），“果奇香为诸茶冠”。
岩茶水仙的特点是什么
【岩茶水仙的特点是什么】:1、外形，岩茶水仙条索紧结卷曲，色泽乌绿带黄，部分茶叶背面出现沙粒；2、内质，冲泡后汤色橙黄或金黄，兰花香明显，滋味清醇爽口，喉韵明显；3、工艺，采摘中开面一芽三叶为 ...
漳平水仙茶的冲泡方法
【漳平水仙茶的冲泡方法】:1、备具，取出一个干净的白瓷盖碗，倒入沸水进行烫洗；2、置茶，拿出一块完整的漳平水仙茶，直接放入盖碗中，冲入少量的沸水洗茶；3、冲泡，茶叶微微浸润后，提起水壶，对着碗 ...
漳平水仙茶属于黄茶吗
【漳平水仙茶属于黄茶吗】:漳平水仙茶不是黄茶，漳平水仙茶是乌龙茶，黄茶是不经过发酵的，黄叶黄汤黄叶底的茶类。漳平水仙鲜叶茶梗粗壮，叶片肥厚，干茶呈方块状，茶香清长，滋味醇和鲜爽，紧压茶工艺 ...
漳平水仙茶属于什么茶保质期
【漳平水仙茶属于什么茶保质期】:属于乌龙茶可以保存三年，经过发酵的处理，在保持密封的前提下，漳平水仙可以存放三年时间。漳平水仙是唯一的紧压乌龙茶，喉韵好重回甘，口感醇爽润泽，常温保存需要防潮防异 ...
漳平水仙和铁观音口感区别
【漳平水仙和铁观音口感区别】:水仙鲜美观音醇厚，漳平水仙口感更为鲜美甘爽，铁观音更为醇厚甘鲜。漳平水仙是唯一的紧压乌龙茶，兰香高长浓郁，口感甘爽鲜美，滋味清除，铁观音清香略甜，浓香甘润，陈香更 ...
漳平水仙茶属于岩茶吗
【漳平水仙茶属于岩茶吗】:漳平水仙茶不属于岩茶，岩茶的地域性极强，仅指产自武夷山中的茶叶，而漳平水仙产自福建漳平地区。漳平水仙是唯一的紧压乌龙茶，兰香浓郁，口感清醇爽口，繁复而精细的制作工 ...
漳平水仙要放冰箱保存吗
【漳平水仙要放冰箱保存吗】:漳平书先可以放入冰箱保存，冰箱中保存更能延长保存的时间，温度控制在3-5℃即可。在保存时首先将茶叶密封，再将其放在阴凉干燥，通风无异味的环境中，作为乌龙茶中唯一的紧压 ...
漳平水仙口感 漳平水仙茶的味道及特点
【漳平水仙口感 漳平水仙茶的味道及特点】:漳平水仙清醇爽口，产自福建漳平，是乌龙茶中唯一的紧压茶，冲泡后兰香清高，汤色橙黄，清醇爽口。制作时晒青程度较重，做青次数往复两次，冲泡时整块冲泡，头泡浸泡30秒便可 ...
漳平水仙茶的味道及特点
【漳平水仙茶的味道及特点】:漳平水仙茶冲泡后汤色橙黄或金黄清澈，香气清高细长，兰花香明显，口感醇爽细润，滋味清醇爽口透花香。漳平水仙茶的特点：1、品质，漳平水仙茶的品质以内敛、典雅、韵味十足而 ...
漳平水仙茶是发酵茶吗
【漳平水仙茶是发酵茶吗】:漳平水仙属于乌龙茶，为半发酵茶，是采摘福建省龙岩市漳平市九鹏溪稍成熟的鲜叶制成，索紧结卷曲，似“拐杖形”或“扁担形”，毛茶枝梗呈四方梗，色泽乌绿带黄，似香蕉色，“ ...
漳平水仙茶与老枞水仙区别
【漳平水仙茶与老枞水仙区别】:1、茶形，漳平水仙条索肥壮，色泽绿褐油润带宝色，老枞水仙条索紧结卷曲；2、茶汤，漳平水仙茶汤呈金黄色或橙黄色，老枞水仙茶汤呈橙黄或金黄清澈；3、滋味，漳平水仙口感醇厚 ...
水仙茶的泡法的正确方法
【水仙茶的泡法的正确方法】:1、选水，冲泡水仙茶时，水质以山泉水、纯净水、矿泉水最为适宜，能充分体现茶汤的纯正滋味；2、投茶，在白瓷杯中放入8g左右干茶，茶水比例为1：20；3、冲泡，直接提起水壶沿着 ...
水仙茶泡法第一泡时间
【水仙茶泡法第一泡时间】:水仙茶需将第1泡的时间控制在7~10秒快速出汤，往后面泡时需将出汤时间适当延长3~5秒。水仙茶冲泡时，先将盖碗用沸水烫洗干净，再将5~7g水仙茶投入盖碗中入沸水冲泡，5秒后倒掉茶汤 ...
水仙第一泡要不要倒掉
【水仙第一泡要不要倒掉】:水仙在泡第1泡时需将茶水倒掉，这是洗茶水，是为了将水仙中的脏污尽数清洗干净，以保证水仙纯正的香气、口感、滋味。水仙在制作过程中，难免会沾染一些杂质，影响水仙冲泡后的 ...