武夷岩茶
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
大红袍茶的味道及特点
【大红袍茶的味道及特点】:大红袍的口感特点为：属高香茶，口感丰富，香高味醇，熟香型茶的口感香醇甜美，清香型茶的口感清甜甘爽，并且十分耐冲泡，一般能泡7泡，冲泡时一般用95度以上的高温水冲泡。 ...
武夷山岩茶属于红茶还是绿茶
【武夷山岩茶属于红茶还是绿茶】:武夷山岩茶不是红茶或绿茶，而是一种青茶，产自福建武夷山，因生长于岩缝之中而得名，具有独特的岩骨花香品质，可以分为大红袍、肉桂茶、水仙茶、名纵和奇种五大类。 岩茶属于 ...
武夷山大红袍口感介绍
【武夷山大红袍口感介绍】:武夷山大红袍的香气馥郁，口感甜美，温润甘醇，有着显著岩韵。大红袍是乌龙茶，适合用小壶小杯细品慢饮，冲泡后汤色橙黄明亮，韵味十足，具有花香、果香、木质香等香气。 武夷 ...
武夷岩茶春茶和秋茶区别
【武夷岩茶春茶和秋茶区别】:外形，武夷岩茶春茶外形挺直，叶片肥厚壮实，手感较好，秋茶叶片会小很多，香味较淡，手感不好；滋味，武夷岩茶春茶滋味厚重，秋茶滋味淡薄；内含物质，武夷岩茶春茶内部所含 ...
大红袍用多少度的水冲泡最佳
【大红袍用多少度的水冲泡最佳】:大红袍建议用95~100℃初沸的水冲泡，水温过低不但会影响大红袍的茶汤浓度和香气，还会导致大红袍被泡死。大红袍的出汤时间根据冲泡次数来定，第1泡茶汤出汤时间是15秒，第2泡是 ...
武夷岩茶四大名枞是哪四个
【武夷岩茶四大名枞是哪四个】:1、大红袍，条索紧结匀整、茶芽壮实稍扭曲、色泽油润带宝色；2、铁罗汉，条索紧结，色泽绿褐鲜润；3、白鸡冠，芽叶奇特、叶色淡绿、绿中带白；4、水金龟，条索肥壮、自然松散、 ...
母树大红袍是什么树种
【母树大红袍是什么树种】:母树大红袍是乌龙茶树种，距今已有360多年的历史，主要生长在武夷山天心岩九龙窠的岩壁上，被列入世界自然与文化遗产。母树大红袍产量很小，每年不到1斤。成品茶分为两类，分别 ...
正岩肉桂与马头岩肉桂的区别
【正岩肉桂与马头岩肉桂的区别】:马头岩肉桂是正岩肉桂的典型代表品种之一，具有香气高扬、滋味醇厚的特点。正岩肉桂在冲泡后会有奶油花香、桂皮香等香味，汤质细腻、柔和，香气强烈持久。正岩肉桂茶用山泉水 ...
