碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。
【碧螺春是生茶還是熟茶】:碧螺春不是生茶也不是熟茶,而是綠茶的一種,它是一種不發酵茶類,沒有生茶和熟茶之分,素以形美、色豔、香高而聞名於天下,主要是通過殺青、揉捻、搓團、炒青、烘乾等工序制 ...
【碧螺春可以一直泡著嗎】:碧螺春不建議一直泡著,最好是泡3~4次的,由於茶葉細嫩,如果沖泡的次數過多,喝起來就沒什麼香味,口感也會變差,還容易析出有害物質,飲用後對人體的健康不利,若是茶量多 ...
【碧螺春用多少度的水來泡】:一般情況下碧螺春適合用80~85度的水沖泡,由於碧螺春屬於未發酵的綠茶,茶葉比較細嫩,這樣可以利於內質的析出,若是溫度過高的話,容易破壞茶葉裡的營養成分,還會影響口感。 ...
【碧螺春茶葉產地在哪兒】:碧螺春主要產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山一帶,在早期就被人們視為貢品,隸屬於我國十大名茶之一,屬於不發酵的茶類,也是最具有代表性的捲曲型綠茶,素以形美,色豔、香 ...