金骏眉不是岩茶,而是六大茶类中的红茶,而岩茶是乌龙茶类。金骏眉外型细小而紧秀,色泽金、黄、黑三色相间,茶汤带有花、果、蜜香,滋味饱满甘甜、绵顺滑口。在存放金骏眉时,需将茶叶罐放在干燥阴凉处,不能接受阳光直射,且天气炎热时,还要放进冰箱冷藏,以免进一步发酵。
金骏眉不是岩茶,虽然产自福建武夷山,但并不属于岩茶,而是六大茶类中的红茶,岩茶是乌龙茶类。金骏眉茶属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村,以武夷山内原生态小种新鲜茶芽为原料。
金骏眉外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑三色相间,条索紧结纤细,有锋苗。开汤后汤色金黄,茶汤带有花、果、蜜香,水中带甜,甜里透香,品饮一口金骏眉茶汤,滋味饱满甘甜、绵顺滑口。
金骏眉对存放环境的要求较高,不可将茶罐放在阳光直射的地方,需放置于阴凉干燥处。并且金骏眉属于完全发酵茶,高温会进一步促进茶叶发酵,因而天气炎热的时候,可以把金骏眉放入冰箱中冷藏。
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