保温杯不建议用来泡茶,茶叶中含有多种活性成分,适合在80~90℃的水冲泡,用保温杯泡茶,会让茶叶长时间在高温恒温的环境中,导致茶叶中的营养成分受到破坏,也会影响茶汤的香气、口感、滋味,让人在品饮之后品尝到明显的水闷气。
保温杯不建议用来泡茶,因为茶叶中含有多种活性成分,适合在80~90℃的水冲泡。若是用保温杯泡茶,就会让茶叶长时间在高温恒温的环境中,导致茶叶中的营养成分受到破坏。
用保温杯泡茶,除了会破坏营养成分外,还会影响茶汤的香气、口感、滋味,让人在品饮之后品尝到明显的水闷气,并且用保温杯泡茶的时间越长,水闷气就会越明显。
在泡茶时,建议人们选择紫砂材质、玻璃材质、陶瓷材质的茶具来泡茶,泡不同种类的茶需用不同材质的茶具,才能将不同茶类自身的特点发挥得淋漓尽致。
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