黑茶用紫砂壶最好，紫砂壶吸收性和黑茶的吸味性互相弥补，能够使其滋味更为的醇厚。冲泡黑茶水温要高，建议用沸水最好，会更好的激发黑茶中的芳香物质。第一泡茶水不宜饮用，第二泡冲好20秒后，便可品尝。

黑茶用紫砂壶最好

黑茶用紫砂壶冲泡最好，紫砂壶可以吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性，黑茶更易吸味，紫砂壶则弥补了黑茶的这一特点，能够更好的提升黑茶的香气，使其滋味更加的醇厚。

冲茶烧水，要用大火急沸，因为黑茶其中的芳香物质，只能够在高温时才能挥发，因此用沸水泡茶，茶汤香味更佳，想要更好的保持水温时，可以在冲泡前用开水烫热容器，或壶外淋开水。

茶汤冲好之后，第一泡茶水浸润三秒左右即可，将茶汤倒出，第一泡作为洗茶不宜饮用，第二泡冲好之后，经过20秒左右将茶水倒入杯中，随即便可饮用了，壶中剩余十分之一的茶水，更方便泡下一壶。