紫砂壶紫红色最好,紫红色表面油润,内部透气性好,使用久后壶身色泽光亮。紫砂壶性能良好,不会破坏茶叶本身的香气、滋味。挑选时应选择外形颜色质朴,有亚光质感,壶身细腻、颗粒感明显的紫砂壶。
紫砂壶紫红色最好,紫红色紫砂壶表面油亮润泽,手感好,且拥有玉石般的韵味。其内部的透气性好,可以最大程度上保留茶叶的香气和原本的滋味,不容易使茶香变味道。紫红色紫砂壶使用久后壶身的的色泽会逐渐变得光亮。
用紫砂壶泡出的茶味香色浓,不容易使壶内的茶汤变味,也没有一般茶具本身所携带的异味。紫砂壶经久使用,壶内茶锈集聚成茶山,其空壶注入沸水也会有淡淡的茶香,又因其冷热性能好,不容易受热开裂的优点受到人们的喜爱。
挑选紫砂壶时应从颜色、表面、声音等几个方面进行考量。好的紫砂壶颜色质朴,有亚光色质,颜色中有滋润感,用壶盖轻轻敲打壶身时会发出带有金属性质的声音。壶身表面分布着均匀的颗粒,颗粒感明显,摸上去手感细腻但不打滑。
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