熟茶的冲泡方法:1、温壶,用沸水烫洗白瓷盖碗、品茗杯与公道杯,投茶7-8g,茶水比1:20;2、润茶,第一遍水洗茶,浸润茶叶2-3秒后倒出,散茶洗一次,饼茶可以洗两次;3、冲泡,注入沸水,盖上杯盖,浸泡3-5秒后出汤饮用。
准备所需要的器具,比如白瓷盖碗、品茗杯、公道杯等,先用沸水烫洗茶具,起到温杯洁具的作用,随后放入熟茶,投茶量一般为7-8g,茶水比1:20左右,具体投茶量取决于个人习惯。
泡熟茶的第一遍水用于洗茶,浸润2-3秒茶叶后倒掉不喝,既是为了洗去茶叶中的杂质,也能起到一定的醒茶作用。散茶洗一次茶就够了,从第二遍水开始正式冲泡,对于茶饼则可以再多洗一次。
沿着盖碗的杯壁环绕着缓缓注入沸水,盖上杯盖,前三四泡浸泡3-5秒后,即可将茶汤倒入公道杯中,后面每一泡适当延长时间。然后再将公道杯中的茶汤分别均匀地倒进品茗杯,待茶温适宜便可饮用。
上一篇
下一篇
【鸭屎香怎么泡才不会苦】:1、准备茶具,将需要用到的白瓷盖碗、公道杯等茶具烫洗干净;2、投茶洗茶,一般取8克干茶放入盖碗,用少许热水洗茶;3、注水冲泡,采用环壁注水的方式将热水注入,浸泡10-15秒; ...
【红茶一般冲泡几次,红茶一般冲泡多久】:红茶在冲泡时,以冲泡3次为宜,泡茶的时间在5~10分钟最为合适。因为红茶的茶叶较细,其中含有丰富的维生素、氨基酸、抗氧化物质等,在冲泡3次后就基本会全量浸出,而红茶当中的 ...
【为什么茶不能倒满,茶倒满是送客的意思吗?】:我国自古就有茶要浅,酒要满的谚语。这是因为茶是用开水泡的,倒得太满,人们根本就无法饮茶。其次,人们品茶讲究的是小口品饮,倒茶太满,茶水不易凉,会让客人等很久,也会 ...
【泡茶13个流程,净手温具置茶洗茶冲泡等】:在泡茶之前,要先将手洗净,然后欣赏茶具。随后将茶杯茶壶等茶具放进茶洗里,用沸水浇淋温具,接着是将茶叶放进茶壶里。而后将沸水倒入茶叶里面,进行第一泡洗茶,三秒后倒掉 ...
【泡茶的基本流程是什么?温杯置茶洗茶冲泡倒茶】:在泡茶之前,要先用开水将茶壶茶杯内外烧烫,然后将茶叶放到茶壶里,放五分之一的量即可。接着在茶壶里倒入开水,并用筷子搅拌,三秒之后将茶壶里的水倒掉。随后在茶壶里倒入 ...
【茶中的各种手势礼仪,都是什么含义呢?】:五指礼是晚辈给长辈倒茶,晚辈所回应的礼仪,将整个右手空握拳,手背朝上,用五指轻敲桌面三下或九下。双指礼是平辈给平辈倒茶时所回应的礼仪,将食指和中指并拢,轻敲桌面三 ...
【茶叶的冲泡温度和方法,不用品种各不相同】:绿茶属于不发酵茶,冲泡温度以80~85℃为宜。红茶属于全发酵茶,以85℃为宜。青茶属于半发酵茶,黑茶属于后发酵茶,均建议使用100℃的沸水。黄茶和白茶都属于微发酵茶,其冲泡方式 ...
【如何煮茶步骤图解,煮茶的步骤和方式】:在煮茶之前,首先要将茶壶茶杯等茶具均放到茶洗里,然后过上一遍开水。接着将茶叶按照茶壶容量的五分之一进行放置,倒入清水开始煮茶,茶煮好后,将茶汤倒掉,这一遍为洗茶, ...
【1个小青柑可以喝三天,1个小青柑可以久泡吗】:1个小青柑是可以久泡三天的,但是泡了三天的小青柑,茶汤会比较浓,容易刺激肠胃,所以肠胃不好的人不建议饮用久泡了的小青柑。经常饮用小青柑,会起到一定的兴奋作用,也可以 ...
【小青柑普洱茶怎么泡,第二天还能喝吗】:小青桔普洱茶可以使用掀盖冲泡法进行冲泡,即将其表面的盖碗掀开冲泡。也可以使用钻孔冲泡法进行冲泡,用普洱茶刀在小青柑四周及底部钻孔,然后冲泡。还可以使用碎皮冲泡法进 ...