砖茶在清洁、防潮、无异味的条件下可以一直保存下去,但最佳适饮期为10~15年。砖茶保存时,先往陶瓷罐中装入几袋生石灰,再装入砖茶,盖上罐盖密封好后置于阴凉干燥处保存。也可以将砖茶装入塑料袋中包装好,放入纸箱里,置于地窖中避光保存。
砖茶在清洁、防潮、无异味的条件下可以一直保存下去,具有越陈越香的特性,所以砖茶可以存放几十年,甚至上百年的时间。虽然砖茶能一直保存,但其最佳适饮期为10~15年,因此砖茶在存放10~15年时是最有价值的时候。
砖茶在保存时,可以先准备一个干净的陶瓷罐,往陶瓷罐中装入几袋生石灰,随后把砖茶也装入陶瓷罐中,盖上罐盖密封好,置于阴凉干燥处保存,每月换一次生石灰即可
砖茶也可以放在纸箱子中保存,先将砖茶装入一个干净的塑料袋中包装好,再将砖茶放入纸箱子中,置于铺满木炭的地窖中避光保存,让木炭吸收砖茶中的潮气,以免砖茶变质。
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