普洱茶一般保存时间为10~20年,不同的品种保存的时间也各不相同。普洱存放应恒温保存,温度保持在20~30℃,最好存放在干爽的环境中。普洱保质期较长,茶越陈越好,以十年最佳,此时口感最好。
普洱茶一般保存时间为10~20年,不同的品种保存的时间也各不相同。普洱存放应恒温保存,温度保持在20~30℃,最好存放在干爽的环境中。保存不当茶叶会变质过期,导致茶叶中所含的茶多酚、儿茶素等物质流失,还可能会滋生细菌,出现霉变。
普洱茶以云南大叶种味原料,制成散茶或紧茶,普洱保质期较长,茶越陈越好,以十年最佳,此时口感最好。陈年普洱因经过长时间的氧化,茶叶外表呈枣红色,白毫也会变成黄褐色。
判断茶叶是否变质过期,可以闻茶的味道是否有异味,正常的茶闻起来有一股清香;看茶汤的颜色正常的茶汤是清澈透亮的;品茶汤的味道,茶汤是否不再鲜浓爽口,正常的茶汤品饮起来入口回甘,茶汤浓郁醇厚。
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