普洱茶一般儲存時間為10~20年,不同的品種儲存的時間也各不相同。普洱存放應恆溫儲存,溫度保持在20~30℃,最好存放在乾爽的環境中。普洱保質期較長,茶越陳越好,以十年最佳,此時口感最好。
普洱茶一般儲存時間為10~20年,不同的品種儲存的時間也各不相同。普洱存放應恆溫儲存,溫度保持在20~30℃,最好存放在乾爽的環境中。儲存不當茶葉會變質過期,導致茶葉中所含的茶多酚、兒茶素等物質流失,還可能會滋生細菌,出現黴變。
普洱茶以雲南大葉種味原料,製成散茶或緊茶,普洱保質期較長,茶越陳越好,以十年最佳,此時口感最好。陳年普洱因經過長時間的氧化,茶葉外表呈棗紅色,白毫也會變成黃褐色。
判斷茶葉是否變質過期,可以聞茶的味道是否有異味,正常的茶聞起來有一股清香;看茶湯的顏色正常的茶湯是清澈透亮的;品茶湯的味道,茶湯是否不再鮮濃爽口,正常的茶湯品飲起來入口回甘,茶湯濃郁醇厚。
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