白茶可以长期保存,没有保质期。根据2018年施行的白茶标准第八条规定,白茶贮存条件应符合GB/T30375相关规定,贮存得当,可长期保存,因此白茶可以用来收藏,“品老茶、藏新茶”,更是很多爱好收藏白茶者的习惯。
根据2018年5月1日正式施行的《白茶标准》文件的第八条规定,白茶贮存条件应符合GB/T30375相关规定,若是贮存得当,便可长期保存。因此只要储存白茶得当,那就没有保质期,可以一直收藏。
酒有“越陈越香”的说法,白茶其实也一样,优质的白茶贮存的时间越长,其价值也越高,所以收藏茶叶也成了爱茶者的流行趋势,更有着“品老茶,藏新茶”的说法。
收藏白茶还有一种说法,“一年茶,三年药,七年宝”,人们将其分为三个品饮期。一年茶,也就是刚做出来的新鲜白茶,合喝起来清甜爽口。
三年药,也就是收藏了三五年的白茶,白茶品质经过沉淀,有了厚重感,凉性已褪,喝起来有药之功效。七年宝,是说收藏了七到十年左右,白茶的清香已经转变为了陈香,滋味也越来越厚重,成了宝茶。
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