1、祁门功夫,世界三大高香茶之一,香气独特,2、正山小种,世界上最早的红茶,香浓味甘醇;3、滇红工夫,品质优良,春茶质量最优;4、英德红茶,云南大叶种茶树制成,品质上乘;5、金骏眉,正山小种的顶级品种,味道润滑甘甜。
祁门工夫红茶主要产自于安徽祁门,是我国的著名红茶之一,与印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的乌沃茶并称为世界三大高香茶。祁门红茶的香气清香持久,似果香又似兰花香,国际上将祁门红茶的特殊香气称为“祁门香”。
正山小种原产地位于武夷山市星村镇桐木村,又被称为“桐木关小种”,是世界上最早出现的红茶。正山小种以松针或松柴熏制,制成的茶叶中带有松烟香,其外形条索紧结、肥壮、匀整,色泽乌黑带褐,较为油润,汤色红艳明亮,香浓味甘醇。
滇红工夫茶主产自云南临沧、保山等地区,具有外形紧实肥硕、金毫显露、香高味浓的品质,受到众多茶友的欢迎和喜爱。滇红工夫按照采制时间可分为春茶、夏茶和秋茶,其中以春茶的品质最佳。
英德红茶产自广东英德市,是以云南大叶种茶树良种为原料制成,与云南滇红、安徽祁红并称为中国三大红茶。英德红茶的外形优美匀称,色泽乌黑红润,冲泡后汤色红艳明亮,香气浓郁纯正,滋味醇滑甜爽。英德红茶品质上乘,其中英红九号作为英德红茶的代表,被茶界认为是中国最好的红茶品种。
金骏眉是正山小红的一个分支,也是正山小种茶的顶级品种,是以高山小种茶树的一芽为原料制成。成品茶的茶形似眉毛,外观金、黄、黑三色相间,冲泡后的汤色金黄明亮,散发淡而甜花香、果香、蜜香,入口润滑甘甜。
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