1、预防癌症，抑制致癌物形成；2、保护心血管系统，减少心血管疾病的发生概率；3、醒酒，能够抑制酒精，加快酒精的排出速度；4、减肥，有助于脂肪的消耗；5、消炎解毒，可起到杀死细菌、排出毒素的作用。

1、预防癌症

白茶可以起到一定的预防癌症的作用，适当饮用白茶可以抗氧化，有效清除体内的自由基，达到抑制致癌物形成的效果，减少癌症发生的概率，还能够在一定程度上提高人体的免疫力。

2、保护心血管系统

白茶中含有咖啡碱、儿茶素等物质，这些成分可以能够软化血管，使血管舒张，促进身体的血液循环，起到降低血压的作用。白茶中的活性酶成分能够促进血液中糖分的分解，有降低血糖的效果，白茶对心血管疾病起到一定的预防作用。

3、醒酒

白茶中的茶多酚、茶碱、咖啡碱等物质有着较好的醒酒功能，白茶可以通过刺激人体中枢神经对酒精起到抑制作用。适量饮用白茶还能够提高肝脏的代谢能力，加快酒精排出人体的速度。

4、减肥

白茶所含有的物质能够帮助加快肠胃的蠕动，减少肠道的堆积，有润肠通便的作用。除此之外，白茶对于身体脂肪的消耗具有不错的效果，可以通过饮用白茶辅助身体减肥。

5、消炎解毒

白茶具有消炎抑菌的功效，茶叶含有的抗菌成分能够凝结蛋白质，通过与菌体的蛋白质结合达到杀死细菌的目的。白茶可以通过刺激肾脏，增加尿液的排出，排出身体的毒素和废弃物，有解毒排泄、缓解水肿的作用。