失眠患者，会使人的脑处于极度兴奋状态，令人睡不着觉，加重失眠症状；体质寒凉者，会加重体寒的症状，使人手脚冰凉，严重时还会使人发热；醉酒者，会加重人的心脏负担，也会使人容易上厕所，对肾脏产生较大的刺激性。

1、失眠患者

失眠患者不适合喝白牡丹茶，白牡丹茶当中所含的咖啡因、咖啡碱等物质会使大脑处于兴奋状态，尤其是新采的白牡丹茶，会让人的神经极度兴奋，使人睡不着觉，加重失眠症状。

2、体质寒凉者

体质寒凉者不适合喝白牡丹茶，白牡丹茶由于属于白茶类，大多白茶性凉，体质寒凉的人饮用之后会加重体寒的症状，使人手脚冰凉，严重时会使人出现发热等症状。

3、醉酒者

醉酒者不适合喝白牡丹茶，人在醉酒时喝白牡丹茶，会加重人的心脏负担，也会使人容易上厕所，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏产生较大的刺激性，危害健康。