7~10年白茶最好喝,此时是白茶最佳品饮时间,白茶的年份存放至少20年以上,但是要在质量较好和合理的条件下存储,才能使存储时间越久口感越醇香,达到最好的白茶。
白茶具有“一年茶,三年药,七年宝的说法,存放时间越久越陈香,当然药用价值越高。品饮期7~10年是白茶最适合品饮的时期,这一阶段茶叶进入缓慢而又稳定的转化期,茶性温和对胃的刺激性不大,滋味醇香甘甜,香气饱满纯正,具有较高的药用价值,男女老少皆宜。
存放3~5年的白茶青味褪得差不多,内质趋于逐渐稳定,口感逐渐显现出来。回甘清香,醇香细腻,茶性逐渐由凉性转温,适宜偏热体质人群,与7~10年相比口感还是有一点差别的。
白茶可以存放很长时间,至少二十年以上。但是要保证质量较好,挑选好的茶料,这样才能时存储具有一定的价值,使存储的白茶味道更加醇香。
存放一定的年限更具有收藏和药用价值,存放至少20年的白茶,味道更加香醇,香气陈香独特。同时还可以在每个阶段品饮一下,感受每个阶段茶的口感变化以及观察是否存储得当。
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