普洱生茶：特级条索肥嫩紧结，一级条索肥壮，二级条索紧结，三级条索紧实，四级条索粗实，五级条索粗松。普洱熟茶：特级条索紧细，一级条索紧结，二级条索尚紧结，三级条索紧实，四级条索尚紧实，五级条索粗松。

普洱生茶等级

特级生茶条索肥嫩紧结、芽毫显露、色泽绿润、茶形匀整、稍有嫩茎，冲泡后汤色黄绿清净、叶底柔嫩显芽、香气清香浓郁、滋味浓醇回甘。一级生茶条索肥壮、紧结显毫、色泽绿润、茶形匀整有嫩茎，冲泡后汤色黄绿明亮、叶底嫩匀、香气清香尚浓、滋味浓厚。

二级生茶条索紧结、色泽墨绿润泽、茶形尚匀整、稍有梗片，冲泡后汤色绿黄、叶底肥厚、香气清香、滋味醇厚。三级生茶条索紧实、色泽深绿、茶形尚匀整有梗片，冲泡后汤色绿黄、叶底肥壮、香气纯正、滋味醇和。

四级生茶条索粗实、色泽黄绿、茶形尚匀整、梗片稍多，冲泡后汤色绿黄稍浊、叶底粗壮、香气滋味平和。五级生茶条索粗松、色泽黄褐、茶形欠匀整、梗片较多，冲泡后汤色黄浊、叶底粗老、香气滋味粗淡。

普洱熟茶等级

特级熟茶条索紧细、茶形匀整匀净、色泽红褐润显毫，冲泡后汤色红艳明亮、叶底红褐柔嫩、陈香浓郁、滋味浓醇甘爽。一级熟茶条索紧结、茶形匀整匀净、色泽红褐润较显毫，冲泡后汤色红浓明亮、叶底红褐较嫩、陈香浓厚、滋味浓醇回甘。

二级熟茶条索尚紧结、茶形匀整、匀净带嫩梗、色泽褐润尚显毫，冲泡后汤色红浓明亮、叶底红褐尚嫩、陈香浓纯、滋味醇厚回甘。三级熟茶条索紧实、茶形匀齐、尚匀稍带梗、色泽褐尚润，冲泡后汤色深红明亮、叶底红褐欠嫩、陈香尚浓、滋味浓厚回甘。

四级熟茶条索尚紧实、茶形尚匀齐、尚匀带梗、色泽褐欠润，冲泡后汤色褐红尚浓、叶底红褐粗实、陈香纯正、滋味醇和回甘。五级熟茶条索粗松、茶形欠匀齐、欠匀带梗片、色泽褐稍花，冲泡后汤色褐红尚浓、叶底红褐粗松、滋味纯正回甘。