普洱生茶：特級條索肥嫩緊結，一級條索肥壯，二級條索緊結，三級條索緊實，四級條索粗實，五級條索粗鬆。普洱熟茶：特級條索緊細，一級條索緊結，二級條索尚緊結，三級條索緊實，四級條索尚緊實，五級條索粗鬆。

普洱生茶等級

特級生茶條索肥嫩緊結、芽毫顯露、色澤綠潤、茶形勻整、稍有嫩莖，沖泡後湯色黃綠清淨、葉底柔嫩顯芽、香氣清香濃郁、滋味濃醇回甘。一級生茶條索肥壯、緊結顯毫、色澤綠潤、茶形勻整有嫩莖，沖泡後湯色黃綠明亮、葉底嫩勻、香氣清香尚濃、滋味濃厚。

二級生茶條索緊結、色澤墨綠潤澤、茶形尚勻整、稍有梗片，沖泡後湯色綠黃、葉底肥厚、香氣清香、滋味醇厚。三級生茶條索緊實、色澤深綠、茶形尚勻整有梗片，沖泡後湯色綠黃、葉底肥壯、香氣純正、滋味醇和。

四級生茶條索粗實、色澤黃綠、茶形尚勻整、梗片稍多，沖泡後湯色綠黃稍濁、葉底粗壯、香氣滋味平和。五級生茶條索粗鬆、色澤黃褐、茶形欠勻整、梗片較多，沖泡後湯色黃濁、葉底粗老、香氣滋味粗淡。

普洱熟茶等級

特級熟茶條索緊細、茶形勻整勻淨、色澤紅褐潤顯毫，沖泡後湯色紅豔明亮、葉底紅褐柔嫩、陳香濃郁、滋味濃醇甘爽。一級熟茶條索緊結、茶形勻整勻淨、色澤紅褐潤較顯毫，沖泡後湯色紅濃明亮、葉底紅褐較嫩、陳香濃厚、滋味濃醇回甘。

二級熟茶條索尚緊結、茶形勻整、勻淨帶嫩梗、色澤褐潤尚顯毫，沖泡後湯色紅濃明亮、葉底紅褐尚嫩、陳香濃純、滋味醇厚回甘。三級熟茶條索緊實、茶形勻齊、尚勻稍帶梗、色澤褐尚潤，沖泡後湯色深紅明亮、葉底紅褐欠嫩、陳香尚濃、滋味濃厚回甘。

四級熟茶條索尚緊實、茶形尚勻齊、尚勻帶梗、色澤褐欠潤，沖泡後湯色褐紅尚濃、葉底紅褐粗實、陳香純正、滋味醇和回甘。五級熟茶條索粗鬆、茶形欠勻齊、欠勻帶梗片、色澤褐稍花，沖泡後湯色褐紅尚濃、葉底紅褐粗鬆、滋味純正回甘。