【莲子茶怎么泡】:1、准备食材，准备10粒干莲子、3克茶叶、5克冰糖，接着将干莲子放入温水中浸泡，变软后去芯；2、正式冲泡，先将茶叶放入盖碗中，之后冲入热水，等到茶汤颜色显出时过滤掉茶渣，
【干莲子泡水正确做法】:干莲子泡水只需将其倒入沸水锅中，并盖上盖子焖泡10分钟，再开火煮10分钟，最后关火再焖10分钟，又或是将干莲子放在蒸笼里蒸15~20分钟。干莲子中所含有的碳水化合物高达62%，蛋白质
【莲心茶怎么做】:准备一把小刀以及一根牙签，用小刀将莲子壳划开，用牙签从莲子中间穿过带出莲子心，将取出的莲子心洗净，再经过阴干处理就可以泡茶了。莲心还可以搭配银耳泡茶，风味更佳。
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