【蓮子茶怎麼泡】:1、準備食材，準備10粒幹蓮子、3克茶葉、5克冰糖，接著將幹蓮子放入溫水中浸泡，變軟後去芯；2、正式沖泡，先將茶葉放入蓋碗中，之後衝入熱水，等到茶湯顏色顯出時過濾掉茶渣，
【幹蓮子泡水正確做法】:幹蓮子泡水只需將其倒入沸水鍋中，並蓋上蓋子燜泡10分鐘，再開火煮10分鐘，最後關火再燜10分鐘，又或是將幹蓮子放在蒸籠裡蒸15~20分鐘。幹蓮子中所含有的碳水化合物高達62%，蛋白質
【蓮心茶怎麼做】:準備一把小刀以及一根牙籤，用小刀將蓮子殼劃開，用牙籤從蓮子中間穿過帶出蓮子心，將取出的蓮子心洗淨，再經過陰乾處理就可以泡茶了。蓮心還可以搭配銀耳泡茶，風味更佳。
標籤 
