黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
【花毛峰和茉莉花茶有什么区别】:花毛峰属于茉莉花茶,是四川茉莉花茶品种,产自四川的蒙顶山,由茉莉鲜花与毛峰绿茶窨制而成,分为特级、一级、二级共三个等级,品质好的花毛峰茶香气高爽,滋味醇爽,有安神 ...
【黄山毛峰是绿茶还是红茶】:黄山毛峰是绿茶的一种,是我国的传统名茶,属于不发酵茶类,其产地集中在安徽省的黄山一带,其外形稍微卷曲、形如雀舌、绿中泛黄、白毫显露、且带有金黄色的叶芽,入泡后雾气 ...
【黄山毛峰是属于什么茶】:黄山毛峰属于绿茶,产自黄山高峰,经摊青、杀青、揉捻、烘焙、拣剔等工艺制成,具有香高、味醇、汤清、色润的品质特点,冲泡后香气馥郁,汤色清碧微黄,滋味甘爽。 黄山毛峰是 ...
【黄山毛峰属于什么茶类?】:花茶属于再加工茶类,是用植物的花、叶、果实泡制的茶饮,被细分为花草茶和花果茶两大类。花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣、嫩叶为原料,经过采收、干燥、加工后精制的茶饮, ...
【金山时雨和黄山毛峰区别】:黄山毛峰的条索卷曲,形似雀舌,银毫显露,香气如兰,滋味醇甘,在绿茶之中闻名已久。金山时雨的条索紧细,略带白毫,香气芬芳,滋味醇厚爽口,滋味比黄山毛峰更加浓郁。 金山 ...
【峨眉毛峰和黄山毛峰区别】:黄山毛峰中国十大名茶之一,产于安徽省黄山风景区,每年清明谷雨时节选取黄山高峰嫩芽作为原料,手工制成。峨眉毛峰产于四川雅安,是新创的特种绿茶名品,原料采摘时间在早春 ...
【峨眉毛峰属于什么茶类】:峨眉毛峰属于绿茶,是新创制的蒙山地区名茶新秀,产于四川雅安,峨眉毛峰制作工序在传统工艺的基础上融合了新技术,炒、揉、烘交替,制成的峨眉毛峰条索紧细,外形秀丽,白毫 ...