落水洞古樹茶活躍鮮爽，入口苦澀明顯，化開迅速，水路細膩活躍，口感鮮爽。落水洞古樹茶沖泡後蜜香濃郁，湯質粘稠飽滿，葉底肥嫩勻齊，有韌性，落水洞古樹茶工藝繁複，共有十道製作工序。

落水洞古樹茶活躍鮮爽

落水洞古樹茶活躍鮮爽，飲用時入口苦澀感明顯，但好在化開迅速，水路細膩活躍，口感較為鮮爽，吞嚥後喉韻舒爽，茶氣較為特殊，柔順但不失陽剛，棉花而不缺力度。

落水洞古樹茶沖泡後蜜香濃郁，相較其它易武茶，落水洞茶香要更加的濃醇，湯色金黃，湯質粘稠飽滿，能夠感受到良好的持續性和穩定性，葉底肥嫩勻齊，富有韌性。

落水洞是易武茶山七村八寨中較為出名的寨子，是公認的易武高品質茶的代表，製作工藝較為繁複，共有攤晾、殺青、揉捻、解塊、晒乾、渥堆、乾燥、篩分、儲存、壓制，十道工序。