生普的口感特點 好的生普口感是怎樣的

茶葉鑑賞 | 2023-03-05| 176

生普的口感濃醇回甘,滑潤醇和,剛入口有些生澀,但回甘迅速,喝起來不會有雜味、水黴味。沖泡後的生普香氣高揚,給人以舒適之感,一般有蘭花香、蜜甜香等香氣。湯色主要以黃色為主,存放不久的生茶湯色淺黃,時間愈久湯色越深。

1、滋味濃醇

生普的口感特點 好的生普口感是怎樣的

品質優秀的生普茶,滋味濃醇回甘,滑潤醇和,剛喝時有些生澀,但能夠迅速回甘,喝起來像米湯一般,入口順滑,整個口腔能感覺到一種粘稠度。並且,優質生普是不會喝出雜味、水黴味的。

2、香氣高揚

生普的口感特點 好的生普口感是怎樣的

好的生普不會有刺激的氣味或者黴味,應當是茶香高揚,無雜味的,聞起來給人一種舒適之感。沖泡過後的生普茶,香氣清純自然,一般會有蘭花香、蜜甜香等香氣味道,沁人心脾。

3、茶湯透亮

生普的口感特點 好的生普口感是怎樣的

存放年頭不同的生普,湯色也不一樣,但主要以黃色為主,如黃綠、橙黃、淺黃等。儲存不久時,湯色大多是淺黃的,隨著時間愈久,顏色逐漸加深。並且,質量好的生普湯色清亮透明,質量稍差的生普其茶湯透亮度則欠佳。

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