茉莉花茶不適合神經衰弱者、便祕人群、發燒患者、貧血人群、體寒的人、腸胃不好的人飲用，由於茉莉花性寒，富含咖啡鹼類的物質，可以刺激人體的神經系統，所以對於神經衰弱的人最好不要喝。

1、神經衰弱者

茉莉花茶是不適合神經衰弱者飲用的，由於茉莉花裡面含有豐富的咖啡鹼等物質，常喝的話可以刺激人體的神經中樞系統，使人體的大腦更加清醒，具有提神醒腦的作用，所以對於神經衰弱的人最好不要喝。

2、便祕人群

茉莉花裡面含有豐富的多酚、茶多酚等物質，這些物質會對人體的腸胃粘膜具有一定的收斂作用，如果經常便祕的人群長期飲用的話，很容易加重病情，對健康不利。

3、發燒患者

茉莉花中富含茶鹼的物質，當人體吸收過多的茶鹼物質會使溫度升高，這樣就容易影響降燒藥的效果，所以在平時儘量不要喝。

4、貧血人群

茉莉花茶中含有豐富的鞣酸成分，而這些物質容易與人體內的鐵元素相互結合，從而形成沉澱讓人體無法吸收，從而影響人體對鐵元素的攝入，對健康不利。

5、體寒的人

茉莉花茶是寒性的，在平時最好要少喝，對於體質虛寒的人是不適合飲用的，否則導致體內的寒氣加劇，不利於病情的恢復。

6、腸胃不好的人

茉莉花裡富含纖維素、葉綠素、維生素等物質，常喝的話可有減輕腸胃的負擔，幫助消化，對於腸胃不好的人儘量少喝，以免加重腸胃負擔，從而引起腸胃的不適。