藏紅花洗淨放入杯中，用溫水或涼水泡出色素，再注入80-90攝氏度熱水，浸泡5分鐘再飲用。藏紅花可起到活血化瘀、解鬱安神、保肝利膽的作用。不宜每天或過量飲用藏紅花，孕婦、經期女性等人群禁飲，不可與鹿茸同食。

藏紅花泡水喝的正確方法

藏紅花的量過多容易使人產生不適症狀，取5-6根藏紅花即可，用清水將藏紅花清洗乾淨放入杯子中。沖泡水溫控制在80-90攝氏度最好，先注入溫水或涼水水浸泡5分鐘左右，待藏紅花中的色素溶出，再注入80-90攝氏度的熱水，等待5分鐘即可飲用。

藏紅花性平溫，具有活血化瘀、解鬱安神、保肝利膽的功效，可以幫助改善女性閉經、產後淤血腹痛、瘀滯腫痛、跌打損傷等症狀，還可舒緩抑鬱情緒，使人放鬆精神，對於加快脂肪代謝，降低膽固醇也有一定的效果。

藏紅花不宜每天飲用，一週最好保持2-3次的飲用頻率，每次的投放量也不宜過多。因其具有活血化瘀的作用，孕婦、經期女性、有出血傾向的病人、小孩等人群都不建議飲用藏紅花。同時藏紅花也不宜與鹿茸一起搭配飲用，鹿茸主補氣血，與藏紅花同食容易導致身體上火。