適合在夏天飲用且具有一定養肝去火的有山楂玫瑰花茶、枸杞紅棗茶、甘草胖大海茶、菊花決明子茶、蜂蜜黑茶牛蒡根枸杞茶、桂圓紅茶、枸杞洋蔘茶、枸杞紅茶等多種花茶飲品。這些花茶不僅口感清涼舒爽，還有生津止渴、清肝明目、清熱降火等多種功效。

1、枸杞紅棗茶

枸杞紅棗茶主要是由枸杞和紅棗調製而成，其中的枸杞是比較常見的用於調理身體的一種藥材，紅棗也是富含多種營養物質成分的天然的營養食品。兩者搭配在一起不僅茶性溫和，還具有清肝明目、養胃護脾、促進消化、提神醒腦等效果。

2、山楂玫瑰花茶

山楂和玫瑰都是比較偏溫性的東西，兩者搭配在一起的茶飲品不僅不會刺激到腸胃，還具有一定健脾護胃的效果。且兩者都是含有大量維生素、氨基酸等對人體有益的成分，具有增強食慾、理氣養肝、消除疲勞、促進消化等作用。

3、菊花決明子茶

菊花和決明子都是藥用價值比較高的中草藥，在保護眼睛和肝臟方面具有不錯的調理效果。兩者搭配在一起具有明顯的清肝明目、緩解疲勞、減肥瘦身、增強免疫力、促進消化、清熱降火等效果。

4、牛蒡根枸杞茶

牛蒡根是一種比較人們比較少聽說，也比較少用的一種中草藥，有著散風熱、消毒殺菌、消腫等多種效用。枸杞是一種護眼效果明顯的藥材，具有調理肝脾、明目、消除疲勞等多種效果。兩者搭配在一起，保護肝臟、明目、清熱降火等效果更明顯。