【鴨屎香是什麼茶?鴨屎香茶屬於什麼茶】:鴨屎香屬於烏龍茶中的鳳凰單樅品類,是採摘一芽二葉或三葉稍成熟的芽葉,經晒青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序製成,形成了鴨屎香條索粗壯、勻整挺直、色澤黃褐、油潤