【霍山黃芽是什麼茶】:霍山黃芽是一種黃茶，產地是安徽省霍山縣，經採摘、殺青、毛火、攤放、足火、揀剔、復火等工藝製作而成，具有外形挺直，色澤黃綠，清香持久，口感濃厚鮮醇等品質特徵。
【黃茶的加工工藝及特點】:黃茶的加工工藝：1、殺青揉捻，鮮葉採摘後放在鍋爐中殺青，鍋溫為120-150℃，殺青後用手將茶葉搓成長條狀；2、悶黃乾燥，茶葉揉捻後趁熱堆積，悶於竹簍內1-2小時，使葉色發黃，之
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