【什麼是金駿眉】:金駿眉屬於紅茶中正山小種的分支,產於福建省武夷山市桐木村,以小種新鮮茶芽為茶料,經萎凋、搖青、發酵、揉捻等步驟製作而成。其成茶外型細小而緊秀,顏色為金、黃、黑相間
【泡茶時為什麼要逆時針注水】:泡茶之所以逆時針注水,是因而該動作具有邀請、參與的含義,表示對客人的歡迎,若是順時針倒入,則有不敬的含義。注水通常有定點低衝、定點高衝、覆蓋式注水、螺旋注水法、定
【巖茶泡法】:泡飲巖茶有三個主要步驟:1、選用白瓷蓋碗;2、投茶8g,注入沸水120ml;3、溫杯、潤茶,以環壁注水方式注水,前面三泡快速出湯,後面每一泡適當延長出水時間。
【普洱茶的正確飲用方法】:溫杯,建議使用沸水將茶具沖洗一次,然後將普洱茶放置在蓋碗中,使用山泉水進行沖泡;注水,然後用茶壺從蓋碗邊緣注水,最好是不要使用高衝來進行沖泡,這樣才會激發出茶葉的