【太平猴魁製作工藝流程】:1、殺青,備一口桶鍋,底部放上木炭燃燒,鍋中放入75-100克太平猴魁,翻炒2分鐘;2、毛烘,將茶葉攤在烘箱頂部上,之後輕輕拍打,太平猴魁微干時翻到第二烘,繼續用手按壓;3、足