龍井茶

龍井茶

龍井茶,浙江省特產,中國國家地理標誌產品。特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。

龍井茶第一泡要倒掉嗎

龍井茶第一泡要倒掉嗎

【龍井茶第一泡要倒掉嗎】:龍井茶在第1泡時無需倒掉,龍井茶耐泡程度低,衝第1泡茶湯時龍井茶中析出的可溶性物質達到70%左右,若是倒掉這第1泡茶湯,會影響龍井茶的口感與滋味。並且龍井茶芽葉細嫩,若僅 ...

名茶大全 2023-04-30
西湖龍井茶有保質期嗎

西湖龍井茶有保質期嗎

【西湖龍井茶有保質期嗎】:西湖龍井有保質期,通常在12~18個月左右,已開封的西湖龍井茶則需在1個月之內儘快喝完。西湖龍井茶由於質地細嫩,未經發酵的緣故,放置時間過長就會變質,因此西湖龍井在儲存時 ...

名茶大全 2023-04-30
龍井茶怎麼分辨好壞

龍井茶怎麼分辨好壞

【龍井茶怎麼分辨好壞】:茶色,品質好的龍井茶茶色呈墨綠色,品質差的龍井茶色澤能給人一種被炒焦了的感覺;茶香,品質好的龍井茶有一股清鮮濃郁的蘭花香氣,品質差的龍井茶則會有其他的雜香;滋味, ...

名茶大全 2023-04-30
西湖龍井和龍井茶區別

西湖龍井和龍井茶區別

【西湖龍井和龍井茶區別】:1、外形,西湖龍井扁平直挺,表面無茸毛,色澤翠綠,其他龍井茶茶身較長,芽尖有茸毛,色澤黃綠;2、香氣,西湖龍井茶香馥郁,蘭香持久,其他龍井茶香清淡,伴有土腥味;3、口 ...

名茶大全 2023-04-23
龍井茶都有什麼香味的

龍井茶都有什麼香味的

【龍井茶都有什麼香味的】:1、豆香,又稱嫩豆香,採用全手工炒制,外形偏綠潤色,是梅家塢產區的工藝特色;2、板栗香,將明前茶經過手工炒制後,幹茶呈黃綠色,是獅峰產區的工藝特色;3、高火香,通常在 ...

名茶大全 2023-04-23
明前西湖龍井特點

明前西湖龍井特點

【明前西湖龍井特點】:明前西湖龍井品質優異,原料以一芽一葉的特級原料為主,芽葉勻齊壯實,茶質豐富,香氣清雅,滋味甘醇。在清明節前後三天內採摘的龍井茶即為明前龍井,同樣雨前龍井則指穀雨期 ...

名茶大全 2023-04-23
西湖龍井外觀怎麼分辨

西湖龍井外觀怎麼分辨

【西湖龍井外觀怎麼分辨】:1、外形,質地細嫩,勻齊光滑,色澤嫩綠似糙米色,無茸毛;2、香氣,幹茶清淡,沖泡後香氣似嫩慄,似豆香,濃郁且持久;3、滋味,滋味和香氣關係密切,西湖龍井茶香濃郁,口感 ...

名茶大全 2023-04-23
西湖龍井和龍井43區別

西湖龍井和龍井43區別

【西湖龍井和龍井43區別】:1、幹茶形態,西湖龍井外形多樣化,色澤偏黃綠,龍井43色澤嫩綠,芽頭秀麗挺直;2、香味差異,西湖龍井具有花果香,龍井43香氣單一;3、耐泡程度,西湖龍井比龍井43更耐泡;4、採 ...

名茶大全 2023-04-23
西湖龍井茶的生長環境

西湖龍井茶的生長環境

【西湖龍井茶的生長環境】:西湖龍井產區氣候溫和,遇水豐沛,年氣溫恆定,土壤偏酸性,自然條件優異。其中獅峰,龍井,雲棲,虎跑和梅家塢產區為一級產區,二級產區則是除一級外的西湖地區所產龍井,外 ...

名茶大全 2023-04-23
龍井茶的口感描述

龍井茶的口感描述

【龍井茶的口感描述】:龍井茶入口順滑滋味細膩,素以色綠,香郁,味甘和形美而聞名,入口飽滿,滋味甘醇。龍井茶不經發酵,風味鮮爽,受眾和普及度都較高,在沖泡時水溫85℃為宜,更好的釋放茶質, ...

名茶大全 2023-04-23
龍井茶泡開是什麼樣的

龍井茶泡開是什麼樣的

【龍井茶泡開是什麼樣的】:龍井茶泡開後細小草綠,龍井茶經水浸潤充分伸展後,整體短小細直,色澤草綠。後期採摘龍井茶葉片大小,比早批龍井大一倍以上,顏色綠中發黑,湯質也較顯渾濁,儲存龍井茶時需 ...

名茶大全 2023-04-23
西湖龍井形狀特點

西湖龍井形狀特點

【西湖龍井形狀特點】:西湖龍井外形扁平細直,表面光滑無絨毛,色澤翠綠,整體細小,兩端尖利,沖泡後茶葉直立於湯中。西湖龍井採摘時間較短,並且原料細嫩,採摘次數較多,沖泡時避免沸水燙熟茶質 ...

名茶大全 2023-04-23
龍井茶一芽兩葉最好嗎

龍井茶一芽兩葉最好嗎

【龍井茶一芽兩葉最好嗎】:龍井茶一芽一葉更好,稱為旗槍,一芽二葉為二級茶,稱為雀舌,一芽三葉則為三級茶,多為機器製作。特級龍井茶外形呈針狀,大小整齊飽滿,散發花果香氣,在儲存龍井茶時需要保 ...

名茶大全 2023-04-23
龍井泡茶水溫

龍井泡茶水溫

【龍井泡茶水溫】:沖泡龍井茶水溫85℃即可,龍井茶品質細嫩,水溫過高燙傷茶葉,口感會更為苦澀,因此控制在85℃較好。龍井茶外形扁平細直,茶香清冽,入口鮮爽,口齒留芳,取5g放入杯中,熱水浸 ...

名茶大全 2023-04-23
龍井茶沒開封能放幾年

龍井茶沒開封能放幾年

【龍井茶沒開封能放幾年】:未開封的龍井茶可以存放18個月,龍井茶沒有經過發酵處理,茶葉中物質活性較高,容易氧化。作為浙江名茶,龍井茶素以色綠,香郁,味甘和形美而聞名,常溫儲存時密封嚴實後放入 ...

名茶大全 2023-04-23
雀舌和龍井哪個好喝

雀舌和龍井哪個好喝

【雀舌和龍井哪個好喝】:雀舌和龍井都是綠茶各有特色,龍井茶外形扁平,湯色橙黃,雀舌兩端短細似雀舌,湯色黃綠相間。龍井茶產自浙江,季風顯著,雀舌產自貴州,溫差較大。龍井採摘早,嫩,勤,雀舌 ...

名茶大全 2023-04-23
西湖龍井和浙江龍井的區別?

西湖龍井和浙江龍井的區別?

【西湖龍井和浙江龍井的區別?】:1、外形,西湖龍井外形整體扁平,黃綠渾然天成,浙江龍井茶身更長,色澤淺綠;2、香氣、西湖龍井榦茶清淡,沖泡後蘭香濃郁,浙江龍井榦茶香氣較濃,沖泡後清淡一些;3、口味, ...

名茶大全 2023-04-23
龍井茶的種類有哪些

龍井茶的種類有哪些

【龍井茶的種類有哪些】:1、西湖龍井,茶形扁平光滑、苗鋒尖削、芽長於葉;2、獅峰龍井,幹茶翠綠,條索緊緻緊結;3、大佛龍井,扁平光滑、尖削挺直、色澤綠翠勻潤;4、錢塘龍井,茶形扁平光潤、挺直尖 ...

名茶大全 2023-04-23
錢塘江龍井和西湖龍井有什麼區別

錢塘江龍井和西湖龍井有什麼區別

【錢塘江龍井和西湖龍井有什麼區別】:1、外形,西湖龍井扁平直挺,色呈嫩綠帶有糙米色,條索粗獷,錢塘江龍井茶色澤翠綠,條索勻整;2、香氣、西湖龍井榦茶清淡,沖泡後清香濃郁撲鼻,香氣持久,錢塘江龍井茶帶有 ...

名茶大全 2023-04-23
龍井茶的由來

龍井茶的由來

【龍井茶的由來】:龍井茶相傳是乾隆皇帝下江南時所發現的,後來回京將茶葉帶入到宮中,宮女沖泡後香味襲人,清新甜爽,於是龍井茶的名聲大噪。龍井茶通常清明、穀雨間採摘,茶葉色澤嫩綠、味道 ...

名茶大全 2023-04-23