茶则的作用是量取茶叶,以及暂时存放取出的茶叶。茶则的则是量取的意思,该名字的具体含义是准则。茶则在使用时应用右手平稳拿住茶则,深入茶叶罐稍微旋转取出茶叶,再将茶则保持平稳状态。
茶则作为一种传统的茶具,在泡茶时主要起着两个作用。一是量取茶叶,即将茶叶从茶叶罐中取出,再投入茶壶或茶盏里;二是用于暂时存放取出的茶叶,将茶叶放于茶则上慢慢欣赏,再投入茶具中进行冲泡。
茶则名字中的则是量取的意思,其具体含义是准则,是作为取茶的标准。茶则存在的历史悠久,在茶席中拥有着重要的地位。茶则的材质丰富且特殊,除了最常见的木质和竹质,还有铜、铁等金属制成的茶则,最早期的茶则是以海贝和牡蛎的壳制成的。
使用时应用右手平稳拿住茶则,茶则深入茶叶罐稍微旋转取出茶叶,取出茶叶后要使茶则保持平稳的状态。在使用茶则取茶时,需要注意不能让手触碰到取茶的位置,以免影响沾染脏污,影响茶叶的滋味和品质。
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