碎银子适合用紫砂壶泡，茶叶质地坚硬，内质不易析出，使用保温性好的紫砂壶，能快速逼出茶香，保证茶汤的浓厚。冲泡碎银子时，先烫洗紫砂壶，接着投放3-5克干茶，第一泡洗茶不喝，第二泡高冲沸水。泡好的碎银子茶，汤色红亮，滋味醇厚香糯，对于质地粗老的茶叶，冲泡以闷为主。

碎银子适合用紫砂壶泡

碎银子用紫砂壶泡比较合适，碎银子又被称为茶化石，质地坚硬，内含物质不易析出，需要用沸水闷泡，而紫砂壶具有良好的吸热性、保温性，用来冲泡碎银子茶，会使茶叶中的香气、有效成分充分溶于水。

用紫砂壶冲泡碎银子茶时，先往壶中冲入滚开的沸水，浸润1-2分钟，让壶壁充分升温，随后把水倒掉，向其中投放3克碎银子茶，第一泡注入滚水洗茶，以激发活性，第二泡采用高冲的方式，盖上盖子，等待10-20秒出汤。

冲泡后的碎银子，汤色晶莹透亮，如红宝石一般，茶汤陈香醇厚，糯感强，且碎银子十分耐泡，能够泡20泡以上。对于质地粗老的碎银子茶，冲泡以闷为主，多闷少透，采用高温和闷透结合的浸泡方法，逼出粗老气，使滋味甘甜醇和不滞钝。