鸭屎香适合用段泥紫砂壶冲泡,选用天然矿泉水,投茶7-10g,注入95-100度水冲泡,第一遍水洗茶,时间不超过3秒,快冲快出,前1-10泡控制在0-20秒出汤饮用即可。
段泥紫砂壶的颜色较浅,气孔结构大,适合冲泡汤色浅淡的茶叶,比如生普、铁观音、单丛茶等等,鸭屎香茶属于单丛茶,也可以用段泥壶来冲泡。
冲泡鸭屎香茶,建议选用天然矿泉水最佳,其次是纯净水,投茶7-10g左右,水温以95-100度为宜,第一泡为温润泡,也称为洗茶,速度要快,不宜超过3秒。
鸭屎香茶需快冲快出,前1-10泡控制在0-20秒出汤,之后每一泡的时间根据个人喜好灵活调整,喜浓则久泡,喜淡则减少茶叶的浸泡时间。
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