鴨屎香適合用段泥紫砂壺沖泡,選用天然礦泉水,投茶7-10g,注入95-100度水沖泡,第一遍水洗茶,時間不超過3秒,快衝快出,前1-10泡控制在0-20秒出湯飲用即可。
段泥紫砂壺的顏色較淺,氣孔結構大,適合沖泡湯色淺淡的茶葉,比如生普、鐵觀音、單叢茶等等,鴨屎香茶屬於單叢茶,也可以用段泥壺來沖泡。
沖泡鴨屎香茶,建議選用天然礦泉水最佳,其次是純淨水,投茶7-10g左右,水溫以95-100度為宜,第一泡為溫潤泡,也稱為洗茶,速度要快,不宜超過3秒。
鴨屎香茶需快衝快出,前1-10泡控制在0-20秒出湯,之後每一泡的時間根據個人喜好靈活調整,喜濃則久泡,喜淡則減少茶葉的浸泡時間。
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