紫砂壶的开壶步骤是：1、准备材料，准备紫砂壶，细棉毛巾，豆腐，甘蔗，茶叶;2、冲泡过程，先将紫砂壶放进水中煮一个小时，加上豆腐、甘蔗以及茶分别再煮上一个小时;3、把紫砂壶壶内壶身擦拭干净，保持干爽。

1、准备材料

准备紫砂壶，细棉毛巾，豆腐，甘蔗，茶叶。先将紫砂壶用热水冲洗两遍，目的是去除紫砂壶原有的灰尘颗粒，趁着余温，再用细棉毛巾将紫砂壶壶身，壶内擦拭干净，让壶面更加光滑亮润。

2、冲泡过程

首先将紫砂壶盖子和壶身分离，然后放进凉水中煮一个小时，之后再加上豆腐、甘蔗以及茶分别再煮上一个小时，捞出，再用自己喜欢的茶叶将壶身壶内擦拭两遍，这样一来，紫砂壶的开壶就完成了。

3、冲泡之后

把紫砂壶壶内壶身用热水清洗干净，在用细棉毛巾仔细擦拭壶身壶内，注意壶内的水一定要擦拭干净，保持干爽，不能留有水汽，不然壶内很容易留下气味，只有这样，泡出来的茶水才会更大的保留茶叶的香味。