1、开壶，将装有茶叶纱布袋用水重复煮沸，煮至茶水透明无气味的程度；2、水量，壶中的水量一般不能超过壶嘴和壶身的结合处；3、热源，以炭火为热源最佳；4、使用后，小火将水分烧至微干燥，擦干壶身水分，用保鲜膜或塑料袋包好。

1、开壶

日本铸铁壶在第一次使用时，可以先将一些茶叶用纱布袋装好，放入铁壶中，往壶内注入壶容量一半的水，壶中水煮沸10-15分钟后，将茶汤倒出，再加入沸水，重复以上的动作，直到茶汤透明无气味即可。这样茶叶中的丹宁和铁壶中的特质会在壶内形成一层皮膜，使壶内不容易生锈。

2、水量

日本铸铁壶中最多只能盛放八分满的水，一般不能超过壶嘴和壶身的结合处，避免壶内水沸腾后溢出，壶内水量过少时可添加热水补充。铁壶加热后壶身和壶嘴的位置温度较高，为避免烫伤，在倒水时可以用毛巾按住壶盖，防止壶盖掉落。

3、热源

日本铸铁虎最好使用炭火作为热源，可以采用日本老火钵炭火进行加热。在使用电热炉、瓦斯炉、电磁炉作为热源时，可以用中毒的能量加热铁壶，从而使壶内的铁质缓慢析出，提升水的口感。日本铸铁壶在使用时要避免壶身和水出现温差过大的情况。

4、使用后

铁壶使用后可以用小火将壶内的水分烧至稍微干燥，再用干燥的软布擦干铁壶内外的水分，防止铁壶生锈。最后用保鲜膜或塑料袋将干燥的日本铸铁壶包装起来，隔绝外界的水汽和灰尘。