杯和盏的区别有以下3种：1、用途，杯是用来饮酒或饮茶的器具，盏则是品茶的专用茶具；2、器形，杯的器形上下浑然一体，多以高脚为主，盏的器形口大底小，多以圈足为主；3、容量，杯的容量小，适合小口品饮，盏的容量则比杯大许多。

1、用途

杯和盏的用途不同，杯主要是用来饮酒或饮茶的器具，使用范围较为广泛。盏则是专门用来饮茶、品茶、泡茶的专用茶具，并不能当作酒器使用。

2、器形

杯和盏的器形不同，杯的器形较小，多以高脚为主，上下浑然一体。盏的器形较大，并且口大底小，多以圈足为主，与碗的器形较为相似。

3、容量

杯和盏的容量不同，杯的容量明显要比盏小，适合小口慢慢品饮。盏的容量与杯相比要大许多，在品茶时能让人酣畅淋漓的回味茶的滋味。