杯和盞的區別有以下3種：1、用途，杯是用來飲酒或飲茶的器具，盞則是品茶的專用茶具；2、器形，杯的器形上下渾然一體，多以高腳為主，盞的器形口大底小，多以圈足為主；3、容量，杯的容量小，適合小口品飲，盞的容量則比杯大許多。

1、用途

杯和盞的用途不同，杯主要是用來飲酒或飲茶的器具，使用範圍較為廣泛。盞則是專門用來飲茶、品茶、泡茶的專用茶具，並不能當作酒器使用。

2、器形

杯和盞的器形不同，杯的器形較小，多以高腳為主，上下渾然一體。盞的器形較大，並且口大底小，多以圈足為主，與碗的器形較為相似。

3、容量

杯和盞的容量不同，杯的容量明顯要比盞小，適合小口慢慢品飲。盞的容量與杯相比要大許多，在品茶時能讓人酣暢淋漓的回味茶的滋味。