品茶为什么分三口 一观汤色二闻茶香三品其味

茶叶鉴赏 | 2023-03-03| 197

1、试温,品第一口茶汤时,需先用舌头试试温度,慢慢品饮,感受味蕾带来的感官;2、中口,当茶叶与水相遇时,茶香就会四溢而出,直接进入人的鼻子,令人心情愉悦;3、饮茶,茶的好坏只有饮用过后才能真正感受到,因此一杯茶最好的赞美是品饮过后的赞叹。

1、试温

品茶为什么分三口 一观汤色二闻茶香三品其味

品茶在品第一口时是在试温度,若是茶水过烫,则有害无益,容易烫伤口腔,因此当人们品第一口茶汤时,需先用舌头试试温度,慢慢品饮,感受味蕾带来的感官。

2、中口

品茶为什么分三口 一观汤色二闻茶香三品其味

茶品质的好坏,可以第一时间透过茶香最先知道,当茶叶与水相遇时,茶香就会四溢而出,直接进入人的鼻子,而后进入人体每一处,令人心情愉悦。

3、饮茶

品茶为什么分三口 一观汤色二闻茶香三品其味

茶汤入口之后才是终点,毕竟茶的好坏只有饮用过后才能真正感受到,茶汤入口之前人们也只能去猜测其品质,因此一杯茶最好的赞美是品饮过后的赞叹。

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