茯砖茶没有保质期,在清洁、防潮、无异味的环境条件下可以长期保存下去,日常存茶时注意保证环境的阴凉,防日晒、防异味,还需要有适当的通风,促进茶叶的自然陈化,避免茶叶的串味、变味,或者是发霉变质。
在清洁、防潮、无异味的环境条件下,茯砖茶可以长期保存下去,可以说没有保质期。但存茶时需注意环境的温度、干湿度,以防发霉变质。茯砖茶在存放过程中,首先应该保证环境的阴凉,防日晒,否则茶叶会产生令人不愉快的气味。
其次,存放过程中切忌密封,应该保持适当的通风,这样有助于茶叶的自然陈化。并且,适度吸收空气中的水分,能够保证茶叶不容易变质。由于茯砖茶有很强的吸味性,茶叶还应放在没有异味的环境中,以免串味,变味。
冲泡茯砖茶时,一般使用洁净的白瓷盖碗或者紫砂壶,投茶前先用开水烫洗一次茶具,用水以山泉水、矿泉水或纯净水为宜,投茶7-8g后,注入90-100度的热水,浸泡20秒后便可饮用。
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