想要长期保存普洱茶,最好是存储在紫砂罐中,普通瓷器罐和陶罐也可以,若是存放大量普洱茶,则可以用牛皮纸包装。可以将普洱茶放在家里的储物间,保证有流通的空气、恒定的温度和适宜的湿度。要注意不要放在冰箱或直接接触地面,否则普洱茶会吸收异味和受潮而变质。
1、存放器具
普洱茶可以存放在罐子里,以紫砂罐为佳,瓷器罐和陶罐也可以。由于紫砂罐有良好的透气性,非常适合普洱醒茶,但又不至于使茶叶受潮变质。如果是存放大量的普洱茶,也可以用牛皮纸包装,可以很好地过滤杂质和干燥防潮。
2、存放条件
普洱茶的存放条件主要有三个:一是流通的空气,空气中的微生物可以促进普洱茶的发酵,但不能放在风口;二是恒定的温度,正常室温即可,这样要放在阴凉干燥处,避免阳光直射;三是适宜的湿度,太过潮湿会导致普洱茶霉变。
3、存放场所
普洱茶一般存放家里的储物间或者闲置的房间。只要保证存放场所干净卫生、没有异味、阴凉通风、无阳光直射就可以了,但要注意不要直接接触地面,可以在茶饼下垫一下木板,或者直接放在木架上。切忌放在冰箱和厨房里,否则普洱茶会吸收到异味和受潮而变质。
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