汀溪兰香茶是安徽特产之一,是一款高档茶叶。汀溪兰香口感鲜嫩,冲泡时不宜用过高的温度冲泡,分两次注水。汀溪兰香茶可以用铝箔袋密封好,装入容器放到冰箱中保存。
汀溪兰香茶于1989年创制,是安徽的一大特产,在国内外评比中多次获奖,名气比较大,算是一款高档茶叶。该茶产自安徽省宣城市泾县,采用传统工艺经杀青、揉捻、晒青、烘干等工艺制成,其形似绣剪,色泽翠绿,香气清香持久,滋味鲜醇爽口。
汀溪兰香冲泡使用的水温不能过高,一般控制在90度左右为宜。冲泡前想用热水将茶具烫洗干净,往茶杯中注入90度左右的热水,倒至茶杯容量的1/2处。取茶5克投入水中,等待茶叶在水中舒展开,继续注入热水,倒至八成满,静置一分钟即可享受汀溪兰香的鲜嫩口感。
汀溪兰香属于绿茶,而绿茶的保质期一般为12个月,如果短期之内无法将茶叶饮用完,可以将茶叶装进铝箔袋中,挤出多余的空气,将铝箔袋密封好,再放入铁罐或者锡罐中盖严实,放进冰箱里保存。茶叶保存的环境要防潮、密封、无异味、阴凉。
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