贵州红茶有哪几种,贵州红茶有哪些品种?

红茶 | 2023-03-15| 153

1、遵义红,主要产自贵州湄潭,是在黔红基础上开发得到的品种;2、雀舌红,是形似翠芽的扁形红茶,滋味鲜浓;3、古树红茶,属于茶中精品,耐泡度高;4、仙雾凤茗,含有浓郁花果香,滋味醇和;5、黎平红茶,花香鲜明持久,滋味香甜。

1、遵义红

贵州红茶有哪几种,贵州红茶有哪些品种?

遵义红是2008年在黔红的基础上开发出的工夫红茶品种,主要产地位于贵州湄潭,一般一斤的遵义红茶需要用六万颗芽头才能够制成。遵义红茶的该茶金毫密布,条索紧细,冲泡后茶汤红艳明亮,有茶毫浮于茶汤表面,茶汤入口饱满醇厚。

2、雀舌红

贵州红茶有哪几种,贵州红茶有哪些品种?

雀舌红是扁形红茶,形似翠芽,是以春季实心芽茶青为原料,经萎凋、造形、毛火、干燥、提香、精制等工艺制成。制成的雀舌红色泽乌润,汤色橙红明亮,散发甜香、花香,滋味鲜浓回甘,叶底匀嫩。

3、古树红茶

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贵州被称为世界古树茶起源地之一,由千年古树制成的红茶是茶中精品,冲泡后的茶汤甘甜醇和,伴有绵长稳持的山野香气,茶汤入口幽香清醇。茶中的内含物质丰富,口感好,且极为耐泡。

4、仙雾凤茗

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仙雾凤茗产自宜宾筠连县,被当地人称为筠连红茶。茶树生长的环境地势高、云雾少、光照少,茶树积累的营养物质丰富。仙雾凤茗是采用传统制茶工艺制成,干茶紧结挺直,净度高,色泽乌黑,金毫明显。冲泡后茶汤橘黄透亮,花果香浓郁,滋味醇厚温和,回甘持久。

5、黎平红茶

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黎平红茶产自贵州黎平县,当地的生态环境优越,土壤肥沃,茶叶内含物质丰富。黎平红茶的干茶条索紧细卷曲,色泽乌润,具有鲜明持久的花香,经过冲泡得到的茶汤色泽金红黄亮,带有金圈,滋味香甜,蜜香持久。

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