中国十大红茶有什么品种

红茶 | 2023-03-17| 160

中国十大红茶品种有正山小种、越红工夫、祁门红茶、滇红茶、川红茶、宜昌红茶、闽红工夫、宁红工夫、九曲红梅、湖红工夫。正山小种是世上最早的红茶,具有独特的松烟香;滇红茶以云南大叶种茶树鲜叶制成,干茶中蜜糖香浓郁。

1、正山小种

中国十大红茶有什么品种

正山小种产自福建省武夷市桐木关,是世界上最早的红茶,采用传统工艺制成,成品茶中带有独特的松烟香和桂圆汤香。其外形紧结匀整,花香细腻,冲泡后汤色橙黄透亮,滋味醇厚甘爽。

2、越红工夫

中国十大红茶有什么品种

越红工夫茶又被称为条红茶,产自浙江省绍兴市,其条索紧实直长,色泽乌润,带有银白或灰白色茶毫,茶香高香纯正,冲泡后汤色浅亮,滋味较浓,叶底稍暗。

3、祁门红茶

中国十大红茶有什么品种

祁门红茶在中国十大红茶品种中占有十分重要的地位,产自于安徽省祁门县,距今已有一百多年的生产历史,曾是专供皇家御用的的贡茶,是红茶中的精品。祁门红茶条索细秀,色泽乌润,香气清香持久,冲泡后汤色红艳明亮,滋味鲜醇。

4、滇红茶

中国十大红茶有什么品种

滇红茶主要产自云南保山、凤庆以及西双版纳,其中以凤庆产出的滇红茶品质最优,是最具有代表性的中国功夫红茶。滇红茶是是采用云南大叶种茶树鲜叶为原料制成的大叶红茶,外形条索紧结肥硕,金毫显露,干茶香气中带有浓郁的蜜糖香,滋味鲜爽醇厚。

5、川红茶

中国十大红茶有什么品种

川红茶产自四川省宜宾市,是宜宾的特色茶品,是以当地茶树鲜叶为原料,采用良好的制茶工艺制作而成的具有独特“川红”味道的茶。川红工夫茶的外形条索紧细,带有少量金色毫毛,整体色泽乌润。干茶清香,带有桔糖香,冲泡后汤色红浓透亮,入口醇厚鲜爽。

6、宜昌红茶

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宜昌红茶又被称为宜昌工夫茶,是我国工夫红茶的主要主要品种之一。宜昌红茶主要产自于湖北省宜昌、恩施等地,其外形条索紧细,色泽乌润,带有金色茶毫,汤色呈鲜艳的红色,滋味鲜爽醇厚。

7、闽红工夫

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闽红工夫茶产自于福建政和、福鼎、福安,包括政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫,这三者统称为闽红工夫茶。闽红工夫茶的外形匀齐、肥壮重实,色泽乌黑油润,伴有金黄色毫芽。香气似紫罗兰香,浓郁芬芳,冲泡后茶汤色泽红艳,滋味醇厚。

8、宁红工夫

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宁红工夫简称为“宁红”,主要产自于江西省修水县,历史悠久,是我国最早的工夫红茶之一。宁红工夫茶的条索紧结,色泽乌润,冲饮时汤色鲜红,香味持久悠长,滋味浓醇,在海内外拥有较高的知名度。

9、九曲红梅

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九曲红梅又被称为“九曲红”、“九曲乌龙”,因其汤色鲜亮红艳,犹如红梅而得名,是西湖区著名的传统产品。九曲红梅条索紧结壮实,香气清香高扬,滋味鲜爽浓郁,是红茶中的珍品。

10、湖红功夫

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湖红功夫红茶主要产自于湘中地段的湖南省安化、桃源、新化、涟源等地,以安化工夫为代表,具有悠长的发展历史,对中国工夫红茶的发展有着重要的推动作用。湖红工夫茶的外形条索紧结,较为肥壮厚实,香高气长,具有“金红汤、花蜜香、甘醇味”的特征。

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