中國十大紅茶有什麼品種

紅茶 | 2023-03-17| 130

中國十大紅茶品種有正山小種、越紅工夫、祁門紅茶、滇紅茶、川紅茶、宜昌紅茶、閩紅工夫、寧紅工夫、九曲紅梅、湖紅工夫。正山小種是世上最早的紅茶,具有獨特的松煙香;滇紅茶以雲南大葉種茶樹鮮葉製成,幹茶中蜜糖香濃郁。

1、正山小種

中國十大紅茶有什麼品種

正山小種產自福建省武夷市桐木關,是世界上最早的紅茶,採用傳統工藝製成,成品茶中帶有獨特的松煙香和桂圓湯香。其外形緊結勻整,花香細膩,沖泡後湯色橙黃透亮,滋味醇厚甘爽。

2、越紅工夫

中國十大紅茶有什麼品種

越紅工夫茶又被稱為條紅茶,產自浙江省紹興市,其條索緊實直長,色澤烏潤,帶有銀白或灰白色茶毫,茶香高香純正,沖泡後湯色淺亮,滋味較濃,葉底稍暗。

3、祁門紅茶

中國十大紅茶有什麼品種

祁門紅茶在中國十大紅茶品種中佔有十分重要的地位,產自於安徽省祁門縣,距今已有一百多年的生產歷史,曾是專供皇家御用的的貢茶,是紅茶中的精品。祁門紅茶條索細秀,色澤烏潤,香氣清香持久,沖泡後湯色紅豔明亮,滋味鮮醇。

4、滇紅茶

中國十大紅茶有什麼品種

滇紅茶主要產自雲南保山、鳳慶以及西雙版納,其中以鳳慶產出的滇紅茶品質最優,是最具有代表性的中國功夫紅茶。滇紅茶是是採用雲南大葉種茶樹鮮葉為原料製成的大葉紅茶,外形條索緊結肥碩,金毫顯露,幹茶香氣中帶有濃郁的蜜糖香,滋味鮮爽醇厚。

5、川紅茶

中國十大紅茶有什麼品種

川紅茶產自四川省宜賓市,是宜賓的特色茶品,是以當地茶樹鮮葉為原料,採用良好的製茶工藝製作而成的具有獨特“川紅”味道的茶。川紅工夫茶的外形條索緊細,帶有少量金色毫毛,整體色澤烏潤。幹茶清香,帶有桔糖香,沖泡後湯色紅濃透亮,入口醇厚鮮爽。

6、宜昌紅茶

中國十大紅茶有什麼品種

宜昌紅茶又被稱為宜昌工夫茶,是我國工夫紅茶的主要主要品種之一。宜昌紅茶主要產自於湖北省宜昌、恩施等地,其外形條索緊細,色澤烏潤,帶有金色茶毫,湯色呈鮮豔的紅色,滋味鮮爽醇厚。

7、閩紅工夫

中國十大紅茶有什麼品種

閩紅工夫茶產自於福建政和、福鼎、福安,包括政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫,這三者統稱為閩紅工夫茶。閩紅工夫茶的外形勻齊、肥壯重實,色澤烏黑油潤,伴有金黃色毫芽。香氣似紫羅蘭香,濃郁芬芳,沖泡後茶湯色澤紅豔,滋味醇厚。

8、寧紅工夫

中國十大紅茶有什麼品種

寧紅工夫簡稱為“寧紅”,主要產自於江西省修水縣,歷史悠久,是我國最早的工夫紅茶之一。寧紅工夫茶的條索緊結,色澤烏潤,衝飲時湯色鮮紅,香味持久悠長,滋味濃醇,在海內外擁有較高的知名度。

9、九曲紅梅

中國十大紅茶有什麼品種

九曲紅梅又被稱為“九曲紅”、“九曲烏龍”,因其湯色鮮亮紅豔,猶如紅梅而得名,是西湖區著名的傳統產品。九曲紅梅條索緊結壯實,香氣清香高揚,滋味鮮爽濃郁,是紅茶中的珍品。

10、湖紅功夫

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湖紅功夫紅茶主要產自於湘中地段的湖南省安化、桃源、新化、漣源等地,以安化工夫為代表,具有悠長的發展歷史,對中國工夫紅茶的發展有著重要的推動作用。湖紅工夫茶的外形條索緊結,較為肥壯厚實,香高氣長,具有“金紅湯、花蜜香、甘醇味”的特徵。

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